別府_個室囲炉裏焼き水流見(つるみ)炭火焼き 1843386_m.jpg 別府_個室囲炉裏焼き水流見(つるみ)地鶏の炭火焼き 別府_個室囲炉裏焼き水流見(つるみ)地鶏炭火焼き 別府|個室囲炉裏焼き水流見(つるみ)夜景 別府|個室囲炉裏焼き水流見(つるみ)炭火焼き

 

Welcome to TSURUMI

 

完全個室の囲炉裏を囲みながら
落ち着いた雰囲気の
新しいスタイルの炭火店舗が別府インターチェンジ東側に
オープンいたしました。
 
「水流見(つるみ)」の由来
鶴見という地名と
諸説ありますが 細い川の流れを『水流(つる)』と呼んだことから
鶴が病を癒すために温泉を利用し
水流を感じつつ  鶴も湯治に訪れるような
別府温泉の手洗いで感染対策を
囲炉裏焼きでお腹を満たす個室空間を
過ごしていただければという想いを込めています。

普段のお食事や旅行の思い出に是非お立ち寄りください。
 
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厳選した食材を使った囲炉裏焼き料理を
料理長がその日に一番いいと判断したものを厳選してご提供いたします。
炭火でじっくりと焼いた地鶏、海の幸に山の幸、新鮮な野菜などをご堪能ください。
お得なセットメニュー_魚の串焼き・刺身セット
水流見_お得なセットメニュー_おすすめ鶏の食べ比べセット
水流見_鶏のおすすめ
水流見囲炉裏焼き_貝
new
別邸特選コース
水流見別邸でしか味わえない、あなただけの贅沢な時間。

広々とした小上がりの別邸特別室「炭音(すみね)・天音(あまね)」にて焼き手のプロが旬の食材を目の前で調理いたします。大分を中心に全国から選りすぐりの新鮮な食材と囲炉裏焼きのライブ感を五感でお楽しみいただけます。
別邸特選コース 12000円〜(税込)

 
【期間限定メニュー】
ふぐコース
1人前 6000円 (税込)
2名様より(要予約)
水流見のふぐコースは1人前6000円(税込)
個室囲炉裏焼き水流見の「ふぐコース」期間限定です
 
お持ち帰り 【てっちり・てっさセット】2名様より承り中(要予約)
お持ち帰り
【てっちり・てっさセット】
2名様より承り中
(要予約)

1人前 6000円 (税込)

2名様より承ります。(要予約)
また、年内のお持ち帰りの受け渡しは大晦日31日正午までとなります。
(31日は受け渡しのみ営業いたします)

内容  [皮和え・てっさ・てっちり一式 野菜付]

薬味や料理長特製のポン酢もお付けします。 ヒレ酒用に  [ふぐのヒレ]  もプレゼント!!
てっさ・てっちりお持ち帰り
昼 11:00~14:00 (ラストオーダー13:30)
夜 17:30~21:00 (ラストオーダー20:30)

お部屋は完全個室で全16室ございます。
中でも個室部屋 別邸「炭音(すみね)」 別邸「天音(あまね)」は
特に落ち着いた雰囲気となっています。

 
 

お部屋は完全個室で全16室ございます。
中でも個室部屋 別邸「炭音(すみね)」別邸「天音(あまね)」は特に落ち着いた雰囲気となっています。
 

別府の大地から湧き出る温泉にはウイルス感染リスクを低減させる可能性があると報告されています。
入口に設置している「水流見の湯」では、天然温泉水を利用した「手洗場」と「足湯」がございます。
お食事のついでに、心も体もほっこり癒される足湯と手洗場をぜひご利用ください。

 

別府の大地から湧き出る温泉にはウイルス感染リスクを低減させる可能性があると報告されています。
入口に設置している「水流見の湯」では、天然温泉水を利用した「手洗場」と「足湯」がございます。
お食事のついでに、心も体もほっこり癒される足湯と手洗場をぜひご利用ください。

 
個室囲炉裏焼き水流見(つるみ)のテレビCMです
水流見営業日と休日のご案内20230年7月
 
2023年11月21日

お持ち帰り用の「てっちり・てっさセット」を只今承り中です。2名様より承ります。ご予約が必要となります。

2023年11月16日

12月の営業日と年末年始の休業日のお知らせ

12月の営業日と年末年始の休業日を記載いたしました。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

2023年10月27日

11月の営業日と休日のお知らせ

11月の営業日を記載いたしました。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

2023年9月25日

期間限定メニュー「ふぐコース」の予約を開始いたしました。こちらのコースは2名様より承ります。(要予約)

ご予約をお待ちしております。

2023年4月18日

水流見の厳選鶏に新たに「肥後のうまか赤鶏」「天草大王」を追加いたしました。ぜひご賞味ください。 

2023年3月16日

新メニューのお知らせ

「別邸特選コース」をご用意いたしました。